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Martedì 23 Gennaio 2018 














Aosta
Dove mangiare

A cena nei rifugi


Alcuni rifugi aprono le cucine anche di sera e organizzano trasferimenti in quota a bordo di motoslitte, che restano a disposizione per il rientro, anche se si può scegliere un modo più suggestivo per tornare a valle: passeggiando alla luce delle fiaccole o sciando al chiaro di luna.
I locali da contattare sono:

Rifugio Chamolé
Località Chamolé
Pila, 11020 Gressan (AO)
tel. 320 7410356

Rifugio Hermitage
Località Pila,
11020 Gressan (AO)
tel. 0165 521002 / 335 8024695

Rifugio La Chateleine
Località La Chateleine
Pila, 11020 Gressan (AO)
tel. 0165 521592 / 335 5441645

Assaggi in cantina


Possessori ognuno di piccoli appezzamenti di terreno, fazzoletti di terra strappati alla sterile montagna, i "vignerons" valdostani (che nel censimento del 2001 facevano capo a più di 2500 aziende viticole) hanno fatto di necessità virtù decidendo di unirsi in cooperative, garanzia di qualità e rispetto della secolare tradizione.

Cave du vin blanc de Morgex et de La Salle
Chemin des Iles 19
La Ruine
11017 Morgex
tel. 0165 800331
E-mail: cavevinblanc@hotmail.com

Cave Coopérative de l'Enfer
Via Corrado Gex 65
11011 Arvier
tel. 0165 99238
La cantina è aperta al pubblico solo su appuntamento

Cave des Onzes Communes
Località Urbains 14
11010 Aymavilles
tel. 0165 902912

La Crotta di Vegneron
Piazza Roncas 2
11023 Chambave
tel. 0166 46670

La Kiuwa
Località Pied de Ville 42
11020 Arnad
tel. 0125 966351

Cave Coopérative de Donnas
Via Roma 97
11020 Donnas
tel. 0125 807096
E-mail: donnasvini@tin.it
www.donnasvini.com

Grotta Azzurra


via Croix de Ville 97
tel. 0165 262474
Sempre aperto

Hostaria del Calvino


via Croix de Ville 24
tel. 0165 231650
Chiuso domenica

Le Pèlerin Gourmand


via de Tillier 13
tel. 0165 231850
Sempre aperto

Lo Ozerby


Frazione Machaby
Arnad (AO)
tel. 0125 966067

Privé et Parisien


Località Panorama 1/A
Châtillon (AO)
tel. 0165 537053
Aperto la sera e a pranzo sabato e festivi

Ristorante Vecchia Aosta


Piazza Porte Pretoriane 4
tel. 0165 361186
fax 0165 366472
email: vecchiaosta@mediavallee.it
www. mediavallee.it/vecchiaosta

Vecchio Ristoro


via Tourneuve, 4
tel. 0165 33238
fax 0165 33238
Sempre aperto

Viale


Viale Piemonte 7
Saint-Vincent (AO)
tel. 0166 512569
fax 0166 512569

Xavier 12


via Xavier de Maistre 12
tel. 0165 261771
fax 0165 232707
Chiuso domenica e a mezzogiorno


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