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Sabato 16 Dicembre 2017 














Lungo i sentieri della Carnia
Dove mangiare

Carnia

Lungo la Via Iulia Augusta

Antica Osteria Valle
Tolmezzo (UD)
Tel. 0433 41685
Ha riaperto a Tolmezzo lo storico locale della Carnia, affidato alla gestione delo chef Mauro Scarabelli.

Da Bepi Salon
Via Peresson 70
33020 Piano d'Arta (UD)
Tempio della cucina carnica. Aperto negli Anni Quaranta, è da sempre gestito da Bepi Salon, decano degli albergatori carnici e da sua moglie, signora Fides, cuoca abilissima.

Ristorante da Otto
Timau (UD)
Tel. 0433 779002
Dai primi dell'Ottocento il ristorante è gestito da una sola familia: i Matiz. L'ospitalità e la cordialità abbinate ai piatti genuini rendono la sosta indimenticabile.

Ristorante albergo Da Cristofoli
Via Matteotti, 10
Treppo Carnico (UD)
Tel. 0432 777018
Il ristorante è familiare e la cucina casalinga, montanara, con antiche ricette.