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Giovedì 14 Dicembre 2017 













Alpe di Siusi, una cartolina dalle Dolomiti
Dove mangiare

Dove mangiare all'Alpe di Siusi


Hotel Ristorante Ritsch Schwaige
Alpe di Siusi/Seiser Alm (BZ)
Saltria 16
tel. 0471 727910
web: www.ritschschwaige.com
Specialitá gastronomiche tipiche locali e internazionali. Molta importanza viene data all´utilizzo di prodotti biologici e derivanti direttamente dall´agricoltura locale.

Hotel Ristorante Gstatsch
Alpe di Siusi/Seiser Alm (BZ)
Via Alpe di Siusi
tel. 0471 727908
web: www.hotel-gstatsch.com
Un posto dove gustare, di fronte a un magnifico panorama, specialità della cucina internazionale e italiana, accompagnate da un buon vino della fornita cantina.

Vigilerhof
Siusi allo Sciliar/Seim al Schern (BZ)
Via Sciliar 29
tel. 0471 706383
web: www.vigilerhof.it
Specialità fatte in casa, come i ravioli agli spinaci, gli gnocchi al formaggio e i canederli allo speck. Tutto ciò che cucina Klaus, il padrone di casa, viene impreziosito dai sapori della tipica cucina contadina e da un tocco di leggerezza tutta italiana.

Zum Woscht
Siusi allo Sciliar/Seim al Schern (BZ)
Via Santnerstr. 8
tel. 0471 707636
web: www.zumwoscht.it
Nel centro di Siusi, locale ampio e luminoso con angolini interni e riservati, e grandi tavolate per festeggiare in compagnia. Il cuoco Reinhard prepara pasta e pane fatti in casa, oltre a gustosi piatti di verdure, specialità di carne e appetitosi dessert. Forno a legna per le pizze.

Rastelruther Stube – Hotel Almhof
Castelrotto/Kastelruth (BZ)
Via Panider, 21/1
Tel. 0471 707237
Web: www.hotelalmhof.com
La "Kastelruther Stube" dell' Alpine Romantic Hotel Almhof, dove assaporare la gustosa combinazione della cucina mediterranea e delle specialità sudtirolesi nella stube arredata in stile baita di montagna. Nel menu, tris sudtirolese di canederli, vari piatti di pasta, stinco di maiale, costolette, affettato misto alla tirolese, piatti di selvaggina e una scelta di 30 diverse pizze dal forno a legna.

Sassegg
Castelrotto/Kastelruth - fr. Siusi/Seis (BZ)
Via Sciliar 9
tel. 0471 704290
web: www.sassegg.it
Ambiente elegante e fascinoso, cucina di tradizione ma anche pesce, con risultati sempre eccellenti.