Sestrière , località regina delle olimpiadi di Torino 2006, è il punto di partenza ideale per uno ski tour nel comprensorio sciistico della Via Lattea . La località, sviluppatasi anche grazie alla volontà della famiglia Agnelli, fu una delle prime destinazioni turistiche invernali del versante meridionale della catena alpina. Una veloce e moderna seggiovia quadriposto conduce in Banchetta e, a seguire, lo Skilift Motta sale sino al punto top della Via Lattea, a quota 2800 m.
L'aria si fa frizzante e le emozioni olimpiche: da qui parte infatti la pista Kandahar Banchetta – Giovanni Nasi , tracciato che ha ospitato la discesa libera e il superG maschile, nel corso dei Giochi di Torino 2006. Alla fine della pista ci si trova a Borgata, da cui si risale con la seggiovia quadriposto del Circ, per accedere alla pista Sises, intitolata a Giovanni Agnelli: si scivola così sulle nevi che hanno visto la disputa degli slalom giganti olimpici maschile e femminile.
Raggiunta nuovamente Borgata Sestrière, il tour sciistico procede verso le adiacenti e collegate aree ski di Sauze d'Oulx e Sansicario , avvalendosi degli impianti di collegamento.
Per tutti coloro che desiderano trascorrere l'intera giornata sugli sci, senza rinunciare ai piaceri della tavola, oltre 30 ristoranti in quota servono piatti tipici della zona.
Per gli amanti dello sci di fondo sono disponibili gli anelli del colle di Sestrière, di Clavière e del sito olimpico di Pragelato (raggiungibile con impianti di collegamento e/o autobus di linea).
Gli snowboarder possono invece sciare nel comprensorio e accedere al Double Black Park , nel Vallone del Rio Nero, da Sestrière, Sauze d'Oulx o Sansicario.

Nel tardo pomeriggio visita di Cesana Torinese, per una passeggiata nel borgo antico e in particolare della parrocchiale di San Giovanni Battista. Shopping di prodotti artigianali ed enogastromici della tradizione (tra cui focaccine di Susa e liquore amaro alle erbe alpine di Cesana). Cena in locale tipico: in frazione Champlas Seguin, si segnala la Locanda di Colomb: ricette tradizionali vengono servite in una stalla del '700 completamente ristrutturata. Dopo cena si può restare a Cesana per un drink accompagnato da buona musica presso il disco pub Why Not; in alternativa, a Sestrière, si danza sino a tarda notte nella discoteca Tabata.

Il secondo ski tour nel comprensorio della Via Lattea parte da Cesana Torinese . Se non si pernotta nella località, la si può raggiungere anche sci ai piedi da Sauze d'Oulx e da Sestrière, attraverso le piste di Sansicario (oppure in auto o con gli autobus di linea). Da Cesana una moderna seggiovia sale ai Monti della Luna, ove una serie di piste si sviluppano all'interno di estesi boschi e dolci pendii, con livelli di difficoltà in grado di soddisfare gli atleti più esperti e gli sciatori alle prime armi. Dal Colle Bercia si può scivolare sino a Clavière , da cui è possibile sconfinare nella stazione di Montgenèvre , sulle Alpi francesi (per sciare oltre confine occorre pagare un supplemento). Il rientro in Italia avviene sciando lungo la pista panoramica del Colletto Verde. Nel pomeriggio, per chiudere alla grande questo safari sciistico nel comprensorio Via Lattea, si possono tracciare le ultime curve lungo le suggestive piste dei Monti della Luna e la discesa finale che conduce a Cesana. Per il dopo sci pomeridiano, si consiglia una passeggiata in Sestrière, per ammirare la scultura "Albero della vita" e le grandi Torri, simbolo architettonico della località sciistica e per acquistare un gadget dei Giochi olimpici.

A Sestrière, sino alle ore 21.00, si può provare l'ebbrezza di una sciata in notturna, sotto la luce dei potenti fari che illuminano la pista Gianni Agnelli. A seguire, una gustosa cena a base di selvaggina presso Du Grand Père, ristorante ospitato in una casa del XVII secolo. Dopo cena, se le gambe reggono, una rilassante pattinata sul ghiaccio, oppure buona musica e drink i uno dei numerosi pub di Cesana e Sestrière.