La sbira genovese è una zuppa di trippe nata come ultimo pasto dei condannati a morte a Palazzo Ducale. Scopri la storia e la tradizione di questo piatto simbolo di Chiav
La sbira genovese è una zuppa di trippe nata come ultimo pasto dei condannati a morte a Palazzo Ducale. Scopri la storia e la tradizione di questo piatto simbolo di Chiav
