Hai mai guardato una lattina di tonno Eurospin e ti sei chiesto: ma da dove viene, esattamente? È una domanda che in molti si pongono al supermercato, tra uno scaffale e l’altro. Non è solo curiosità: è attenzione a ciò che si mangia. E la risposta, nel caso di Eurospin, è più interessante di quanto si pensi.
Eurospin si conferma una delle realtà più interessanti nel panorama della grande distribuzione, con prodotti di filiere controllate e prezzi accessibili. Tra gli articoli più richiesti dai consumatori spicca il tonno in scatola, alimento amato e consumato regolarmente dagli italiani, ma la cui provenienza è spesso oggetto di curiosità e attenzione. Vediamo allora da dove arriva il tonno venduto nei supermercati Eurospin e quali sono le caratteristiche nutrizionali che ne fanno un componente importante della dieta mediterranea.
Il tonno è uno dei pesci più pescati e consumati a livello globale. In Italia, ogni cittadino consuma in media circa 2,2 chilogrammi di tonno all’anno, segno della sua importanza nella dieta quotidiana. La storia della pesca del tonno affonda le radici nella preistoria, come testimoniano antichi graffiti; nel mondo greco, autori come Omero e Plutarco ne lodavano già la bontà e il valore nutrizionale, sottolineando la sua presenza nelle ricette di epoca classica.
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Eurospin, ecco da dove proviene il tonno: il produttore è spagnolo
Oggi, la produzione del tonno per Eurospin è affidata principalmente a un’importante azienda spagnola, Frinsa, con sede a Ribeira, nella provincia di La Coruña. Frinsa è uno dei maggiori produttori europei di tonno in scatola, riconosciuto per la qualità e la sostenibilità delle sue pratiche di pesca. Non è un nome che compare in etichetta a caratteri cubitali, ma è il partner industriale che sta dietro a due dei marchi più diffusi sugli scaffali Eurospin.
Le marche più diffuse all’interno dei punti vendita Eurospin sono il Tonno Ondina e il Tonno Athena, entrambi prodotti da Frinsa e apprezzati per il loro sapore distintivo e il rapporto qualità-prezzo. Non è solo una questione di convenienza. È una scelta di filiera precisa, con un fornitore che risponde a standard europei di controllo e tracciabilità.
Dove viene pescato il tonno Eurospin?
Frinsa lavora principalmente con tonno pinna gialla (Thunnus albacares) e tonnetto striato (Katsuwonus pelamis), pescati nell’Oceano Atlantico e nell’Oceano Indiano. Le zone di pesca variano in base alla stagione e alle disponibilità ittiche, ma l’azienda spagnola aderisce a protocolli di pesca responsabile certificati, con l’obiettivo di limitare l’impatto sugli ecosistemi marini. Un dettaglio che conta, soprattutto per chi è attento alla sostenibilità ambientale oltre che alla qualità del prodotto.
Valori nutrizionali e benefici del tonno
Il tonno è un alimento particolarmente ricco di proteine di alta qualità, vitamine e minerali essenziali. È noto soprattutto per il suo elevato contenuto di vitamina D, fondamentale per la salute delle ossa, e di iodio, minerale indispensabile per il corretto funzionamento della tiroide. La sua composizione lo rende un alimento facilmente digeribile e adatto a regimi alimentari equilibrati.
Numerosi studi medici e nutrizionisti raccomandano di alternare il consumo di carne e pesce, privilegiando quest’ultimo per il suo apporto di acidi grassi omega-3. Questi ultimi sono noti per la loro capacità di ridurre i livelli di trigliceridi e colesterolo LDL (
Questo articolo è stato realizzato con il supporto dell'AI e sottoposto a revisione editoriale.
